Maybie's Blog

嗨各位朋友們～

今天maybie要來介紹這個在南京復興隱藏版街角的義式餐廳 —— 《11Pasta食義》。

這是我大學朋友介紹我們來吃的，光看外觀就能感覺到一股濃濃的文藝氣息，橘黃燈光和幽秘的氛圍繚繞餐廳，如國外義式小館的悠然。

11Pasta食義的大大字樣在夜晚中特別醒目，讓人很快就能找到這家餐廳，有種像是準備進入家的懷抱的溫暖的感覺。

他們門口每天都換黑板上的特餐，而且都是不錯經典口味，醬料也完全是自己手工特調，很值得一試。

旁邊的菜單跟裝飾物都有種特別的質感，復古添點鄉村風的小飾物，剛進去之前就會被這些小裝飾品給柔化心情。

這是他們可愛的名片，記得來幫他們帶回家吧，質感篇薄卻帶點小厚實的材質～

接下來來介紹他們餐廳吧！往下滑動 ↓↓↓

11Pasta食義

地址：台北市中山區南京東路三段216巷3-1號1樓

營業時間：

星期一     11:30–15:00, 17:30–21:30

星期二     11:30–15:00, 17:30–21:30

星期三     11:30–15:00, 17:30–21:30

星期四     11:30–15:00, 17:30–21:30

星期五     11:30–15:00, 17:30–21:30

星期六     11:30–15:00, 17:30–21:30

星期日     休息

電話： 02 2752 8611

FB粉絲專頁網址：https://www.facebook.com/11pasta/

價位：200多～300多不等。

路線小知識：捷運南京復興站3號出口，往前直走看到茶水攤與麥當勞之間的巷子進去，直走就會看到囉。

室內空間有多小復古式的裝飾物，繪畫，我還聽說這是老闆娘自己畫的呢！

小小的、可愛的娃娃，讓這裡有種家的感覺。

像咖啡廳的爵士優閒情調空間在氣氛蔓延。

小酒瓶和書籍也可以翻覽閱讀。

我很喜歡這個吧檯，很像酒吧的櫃檯，多種玻璃杯瓶倒立著，木質的鍋碗瓢盆也彷如有那種特別的文青韻味，上面的黑板也看的出來長久的痕跡，用心手繪插畫，上面也有提供店內WIFI。

小酒瓶在後面成列，令我有種微醺的浪漫。

細緻精美的小插畫，如展場班懸掛畫框。

接下來給你們看看完整版菜單～

11pasta食義菜單

超多種類的菜單，而且完全義式啊！

套餐前菜、開胃小點、PIZZA、沙拉、下酒小菜、義大利麵以及燉飯、或是推薦的私房料理、酒精飲品或一般飲料、甚至還有手工甜點！

怎麼吃都不為過，分擔幾次來吃都覺得很棒，種類多到符合各種口味類型的人選擇。

→→也有專門為了只吃菜的朋友們準備的專屬套餐。(這我真心覺得特別)

另外印象深刻的是 —— 開胃小點中的以上甚麼都有拼盤系列。

而加麵、換寬麵、加焗烤、加蔬菜每個選項都是＋30元。

超級可愛的菜單點項，看了很窩心。

之後在多種選擇之下我們選了幾種餐點加上套餐。

我的餐點是：

《超值套餐A＄79 ╴每日特製濃湯＋麵包佐自製麵包醬＋飲料》＋經典波隆那肉醬義大利麵＄159＋焗烤＄30    ＄268

焗烤經典波隆那肉醬義大利麵

有一種很特別的香辛料味，吃起來似乎是羅勒涼爽的口感，也搭配一種濃郁的起司味，在撒上微微調適口感的香芹，裡面的麵條熱呼呼的番茄肉醬味，一直有撲鼻的薰香湧上。

義式洋蔥清湯

他們的今天的每日特製濃湯是義式洋蔥清湯，滿滿的馬鈴薯一入口就有柔軟扎實的口感，清湯的味道有種鮮甜的口感，大多都是偏清爽為主。

特別佐製的麵包醬

我最喜愛的就是圖片中他們特別佐製的麵包醬啊！超 ╴級 ╴好 ╴吃！口感我覺得甚至比高級的餐廳地來說更平價美味，完全是店家自己手工調配的，鹹甜富含著九層塔味道的奶香，綿密不失滑順的小洋蔥底味，加上軟呼呼的小餐包，真的是很開胃的前菜啊！

而且這些濃郁的味道來杯可爾必思真的很清涼解膩，作為飲品其中的味道，我有時覺得濃郁的食物加上清爽的味道是很好的味蕾搭配(吃貨私心推薦)。

接下來則是我朋友的餐點跟甜點 ↓↓↓

其他特餐及甜點：

蒜香辣味義大利麵＄139＋蔬菜(佐時蔬) ＄30   ＄169

《超值套餐B＄159 每日特製濃湯＋沙拉＋麵包佐自製麵包醬＋飲料＋甜點》＋波隆那肉醬義大利麵＄159＋蔬菜＄30   ＄348

真心覺得他們每道料理多加了青菜之後就變得更加升級，能把麵中的醬料和澱粉的香氣又拉出一個層次的味道，卻不會膩。

藍莓果粒茶

這不會太甜，有浪漫的藍莓風味，裡面的果粒加上藍莓的香味有種田園的氣味蔓延。

我最讚不絕口的就是他們的沙拉的醬料了，尤其是醬料的部分，完全調配的剛剛好！是百香果的調醬與甜甜的水果醬去融合相互配合口感。

雪貝

這是低脂冰淇淋的首選，吃起來是如同冰沙的口感，不會有平常冰淇淋濃烈的奶油香精味，4：1的比例大多都是水為主，與水果製作而成，口感綿密而不膩，熱量也是偏低的喔。

提拉米蘇

大眾常見的巧克力經典甜品，但他們的蛋糕糕底是像泡芙融化餅皮的入口即化，精美的擺盤會讓人看了食慾、心情隨之提升，也因為它的口感如此特別而綿軟，這份甜點不到10分鐘就被掃光了啊！

而且老闆與老闆娘超好心，還附贈了我們薯條與炒菇菇！

我在吃這些食物的時候真的很幸福，這麼豐厚的饗宴而且高級的品質又平價的價位，真的超推薦可以來吃吃啊！

那今天我就介紹到這裡，感謝大家觀看囉～

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